-
1 пищевой лед
-
2 пищевой лед
Engineering: edible ice -
3 пищевой лед
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > пищевой лед
-
4 пищевой лед
Русско-английский научно-технический словарь Масловского > пищевой лед
-
5 лед
ice
– блочный лед
– всасывать лед
– донный лед
– дрейфующий лед
– дробленый лед
– искусственный лед
– крупнокусковой лед
– лед белый
– лед битый
– лед блинообразный
– лед блинчатый
– лед взрослый
– лед внутриводный
– лед внутриматериковый
– лед водяной
– лед глетчерный
– лед гнилой
– лед годовалый
– лед двухлетний
– лед донный
– лед дрейфущий
– лед дрейфующий
– лед заливов многолетний
– лед кружевной
– лед крупнобитый
– лед материковый
– лед монолитный
– лед на грунте
– лед на расплыве
– лед однолетний
– лед осенний
– лед разреженный
– лед редкий
– лед с проталинами
– лед со снежинцами
– лед сплоченный
– лед торосистый
– пищевой лед
– приготавливать лед в формах
– растапливать лед
– сбрасывать лед
– сублимированный лед
– сухой лед
– тяжелый лед
удалять лед с крыла самолета — de-ice the wings of the airplane
-
6 пищевой
1) alimentary
2) edible
– замороженный пищевой
– пищевой желатин
– пищевой жир
– пищевой краситель
– пищевой лед
– пищевой продукт
-
7 криогель
гель (см. гель), сформированный с помощью специальной криогенной технологии, при которой исходный раствор тех или других веществ несколько раз замораживают-оттаивают. В результате этой процедуры образуется высокопористый гель, похожий на очень упругую и эластичную губку с заранее заданными структурными характеристиками; напр., так получают К. поливинилового спирта с живыми дрожжевыми клетками, который можно использовать для производства спирта; разработан биокатализатор на основе клеток продуцента внеклеточных липаз гриба R. oryzae, иммобилизованных в К., для биодеградации жиров в составе сточных вод пищевой промышленности. К. используется для создания противофильтрационного экрана в гидротехнических сооружениях в районах распространения многолетнемерзлых пород, подвергающихся процессам периодического сезонного замораживания и размораживания.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > криогель
-
8 антибиотики
мн. м. antibiotics
См. также в других словарях:
СУХОЙ ЛЕД — «СУХОЙ ЛЕД», твердый диоксид углерода (CO2); испаряется при 78,5 °С, не переходя в жидкое состояние (отсюда название), хладагент в пищевой промышленности … Энциклопедический словарь
СУХОЙ ЛЕД — твердый диоксид углерода (CO2); испаряется при ?78,5 .С, не переходя в жидкое состояние (отсюда название), хладагент в пищевой промышленности … Большой Энциклопедический словарь
Приготовление смешанных напитков — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Льдогенератор — вид профессионального холодильного оборудования, предназначенный для автоматического изготовления пищевого льда. Искусственный лёд повсеместно используется для изготовления коктейлей и для охлаждения продуктов питания. История 14 июля 1850 года… … Википедия
Холодник (хладник) — Состав: 500 г молодой свеклы с ботвой 1,5 л свекольного кваса (см. с. 345) 3 свежих молодых огурца 4 5 маленьких луковичек (трибульки) 4 яйца 2 3 ст. ложки укропа 1 ч. ложка зелени… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Технология перекачиваемого льда — Эту статью следует викифицировать. Пожалуйста, оформите её согласно правилам оформления статей … Википедия
РЫБЫ — являются низшими позвоночными, обитающими в воде. Относятся они к двум классам подтипа позвоночных (Vertebrata) типа хордовых (Chordata) Marsipobranchii и Pisces. К первым принадлежат круглоротые (Cyclosto mata) миноги и миксины, ко вторым… … Большая медицинская энциклопедия
Отравления — I Отравления (острые) Отравления заболевания, развивающиеся вследствие экзогенного воздействия на организм человека или животного химических соединений в количествах, вызывающих нарушения физиологических функций и создающих опасность для жизни. В … Медицинская энциклопедия
коблер — (КОББЛЕР) Десертный напиток. Его единственным обязательным компонентом является пищевой дробленый лед, которым на треть или наполовину заполняется стакан. В числе других компонентов могут быть соки, сиропы и фрукты с добавлением вин, ликеров … Кулинарный словарь
АППЕНДИЦИТ — АППЕНДИЦИТ. Содержание: I. Этиология и патогенез............167 II. Патологическая анатомия..........170 III. Клиника....................174 Острый А....................176 Хронический А................181 IV. Лечение....................183 V.… … Большая медицинская энциклопедия
Ухо́д за больны́м — Уход включает обслуживание больного, создание наиболее благоприятных условий для его выздоровления, облегчения страданий и предотвращения осложнений. Для хорошего ухода нужны не только знания и навыки, но и чуткость, такт, способность… … Медицинская энциклопедия
